導語： 在 90 年代末國內乳制品行業發展的初期，國內鮮有乳制品廠商涉足奶酪生產，僅有三元奶粉一家。直到 2008 年之后，伊利、蒙牛、光明等乳制品龍頭才逐步開始涉及奶酪生產。但此后奶酪行業始終不溫不火，直到一個爆款產品的推出--棒棒奶酪。棒棒奶酪濃縮牛奶精華，奶香濃郁，高鈣美味，
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